The edge Restaurant
Αν θέλετε να μετατρέψετε μία στιγμή σε μαγεία είστε στο σωστό σημείο! Στην «Άκρη» της καλντέρας και με πανοραμική θέα στο ηφαίστειο και στο Αιγαίο Πέλαγος βρίσκεται το Εστιατόριο «The edge». Ιδανικό για να εμπλουτίσει τη γαστρονομική σας εμπειρία με γεύσεις ελληνικές και μεσογειακές, με αγάπη για την τοπική κουζίνα και τα προϊόντα της Σαντορινιάς γης. Το μενού μας έχει επιμεληθεί ο Δημήτρης Νίκολης, πάντα με προσοχή στις λεπτομέρειες που θα μετατρέψουν το δείπνο σας σε ένα ονειρικό ταξίδι των αισθήσεων!